報名參加蛋糕烘焙培訓的人員越來越多,要想學得好,就得選擇一家專業(yè)的培訓機構,而日照沃德希烘焙培訓則是個不錯的選擇。從事西點烘焙培訓多年,教學經(jīng)驗豐富,深受學員好評!具體情況,還是來看看吧!
沃德希烘焙培訓開設了多種烘焙課程,詳情如下:
西點專業(yè)培訓課程
課程內容:基礎理論知識講解,馬卡龍、蛋白糖,香草水果撻、巧克力撻、巧克力甘納許,日式輕芝士蛋糕、藍莓雙層重芝士,法式西點組裝知識講解、多色巧克力配件裝飾、調溫巧克力羽毛配件制作,酥皮泡芙、焦糖布丁、雪媚娘,慕斯口味、色彩搭配知識講解,提拉米蘇、覆盆子、貝克拉慕斯等。
流行西點培訓課程
招生對象:想學習西點技術的人員。
課程介紹:以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習熟練掌握這些技能,達到烘焙師的水平,學員結業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。
學員學得好不好,老師很關鍵,那沃德希烘焙培訓師資力量怎樣呢?
陳凱(Cary)老師:在85℃擔任過西點總監(jiān),在日本京都和菓子學院職教兩年時間,期間為索尼,松下電器等日本大型企業(yè)設計制作甜品臺。 在法國雷諾特廚藝學校有過執(zhí)教經(jīng)驗,不停的創(chuàng)新與專研,不忘初心,方得始終。
在韓式裱花培訓方面,沃德希烘焙培訓具備獨到的教學管理特色,一起來了解下吧!
組建了專業(yè)的教學團隊,雄厚的師資力量,積累多年的教學經(jīng)驗,以實用為出發(fā)點,開發(fā)新穎的培訓方式,為學員提供全面的技術指導和營銷指導,幫助學員盡快掌握技術技能。
為了更好地了解沃德希烘焙培訓是家怎樣的機構,趕緊來看看機構簡介吧!
日照沃德希烘焙堅持以“為學員實現(xiàn)烘焙夢想”的辦學理念,課程包含流行私房、法式西點韓式裱花等200多種網(wǎng)絡爆紅產(chǎn)品,可以滿足不同學員的學習需求。自助研發(fā)教案,一對一輔導、真正的小班授課,設備充足、學會為止。課程中95%的教學內容為實際操作練習,所有練習為真實材料,讓學生畢業(yè)后即可上崗就業(yè)。學校免費提供開店前各項指導工作,協(xié)助學員順利開店創(chuàng)業(yè)。
蛋糕烘焙培訓地址備受學員關注,那需要看看沃德希烘焙培訓的校區(qū)在哪里?
日照校區(qū):日照市東港區(qū)煙臺路
關于西點烘焙行業(yè)資訊以及學習知識介紹
烘焙行業(yè)未來發(fā)展趨勢:1、向健康營養(yǎng)型發(fā)展。全球營養(yǎng)、保健食品的開發(fā)趨勢,北美約占60%左右、歐洲約占49%-50%、亞太地區(qū)約占30%,主要是無脂、低脂食品,其次是低卡、無糖、低糖食品。2、向功能性發(fā)展。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纖維、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂類、植物活性成份、活性肽、維生素和礦物元素等。